朱管家的“忠心”演得比戏还真。后厨厨子被辞退时，他假模假样清理“内鬼”，转头就留下心术不正的焦师傅。这焦师傅天天找孟万福麻烦，实则是替朱管家监视田家泰。更阴的是，孟万福靠家常菜帮田家泰避开汉奸圈套后，朱管家立马跳出来挑拨：“这小子来路不明，得查查！”把老板的注意力全引到老实人身上，自己好趁机给日方通风报信。
田家泰也不是吃素的。表面上他跟日本人周旋，背地里拿机械厂给抗日队伍送弹药。十块大洋的厨艺比拼，看似是给孟万福的奖励，实则是布好的局。伪政府官员吃腻了山珍海味，偏偏孟万福的家常菜正中下怀。焦师傅急得跳脚，暴露了监视的马脚，朱管家的狐狸尾巴也跟着露了出来。最后田家泰把家产全交给孟万福，自己炸了工厂跟鬼子同归于尽，这波操作看得人热血沸腾——汉奸没好下场，老实人终成大器！